Category: Food
Created by: dnatalia
Number of Blossarys: 60
English (EN) 
Like other spices coriander is available throughout the year providing a fragrant flavor that is reminiscent of both citrus peel and sage. The fruit of the coriander plant contains two seeds which, when dried, are the portions used as the dried spice. When ripe, the seeds are yellowish-brown in color with longitudinal ridges. Coriander seeds are available whole or in ground powder form. It is green, leafy and strong-smelling with a fresh, citrus taste that makes it an invaluable garnish and flavour enhancer.
เช่นผักชีเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ตลอดทั้งปีให้รสหอมของเปลือกส้มและปราชญ์ ผลไม้พืชผักชีประกอบด้วยสอง seeds ซึ่งจะส่วนที่ใช้เป็นเครื่องเทศอบแห้ง เมื่อสุก เมล็ดมีสีน้ำตาลเหลืองสีกับเคลื่อนระยะยาว เมล็ดผักชีมีทั้งหมด หรือ ในรูปแบบของผงดิน สีเขียว ใบเขียวชะอุ่ม และแข็งแรงหอมกับรสชาติสด ส้มที่ช่วยให้การ garnish ล้ำค่าและเพิ่มรสชาติได้
By: dnatalia