Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

אחד של גבינות היוונית האהובים ביותר של גדלים וצורות שונות, שנעשו מתוך חלב הכבשה או העז. היא גבינה ללא קליפה. גבינה מתכון זה מבוסס על פטה או Kefalority. Manouri הוא כשל שמנת ולבן, עם מרקם המזכירה עוגת ...

venaco

Dairy products; Cheese

זהו אחד של גבינות Corsian האהובים ביותר, שמה היא לפי העיר שבה הם יוצרו לראשונה. זה גבינה זני התערובת של החלב של מועדון הכדורסל ומעז והוא בדרך כלל בעל צורה עגולה. תקופת ההבשלה הוא כחודשיים, התקופה ...

כפרי whitestone

Dairy products; Cheese

כפרי Whitestone היא גבינה רכה-לבן המגיע ניו זילנד. היא שייכת גבינות צמחוני, זני החלב של פרה. כסה ב penicillium יפים, קליפה, יש הריח של דשא. Curd נותר לח מחלב במרכז, מתרכך לעבר קליפה, ויש קלה פירותי ...

ויגמור

Dairy products; Cheese

ויגמור היא גבינה אנגלית מגיע מאזור ברקשייר ונוצר על ידי אן ויגמור. היא גבינה צמחונית זני חלב הכבשה, שייך גבינות semi-soft. Curd שטף כדי להסיר עודפי מי גבינה, ואז ארוזה moulds כדי לבצע drain. הגבינה ...

vendomois

Dairy products; Cheese

בצורת עיגול, גבינה העז חלב עם קליפה טבעית מכוסות אבקת פחם. טעמו של הגבינה הוא חמוץ מעט ו תקופת ההבשלה הוא כעשרה ימים. הגבינה נאכל בדרך כלל מן האביב הסתיו, יש תוכן fat של אחוזים ...

פרופיל corse

Dairy products; Cheese

גבינה זה מופק בדרך כלל בצורת ריבוע, עטוף שלוש שכבות של נייר שעווה. הוא עשוי מן הכבשים של חלב, יש טעם מלוח, חריף. Corsians לאכול אותה למרוח על הלחם עם כוס יין לבן או רוחות. תקופת ההבשלה הוא כשלושה ...

vignotte

Dairy products; Cheese

Vignotte היא גבינה צרפתית זני החלב של פרה. הוא בעל טעם טריים וקרם, מעט lemony, מלוחה. לדברי המרקם שלו, הוא מדרג בין גבינות רכות. היא גבינה טבלה, מתאימה צולה ...