Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: אוכל ( אחר)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

פטם

אוכל ( אחר); Food safety

פטם או הטיגון הוא תרנגולת צעירה, בדרך כלל מתחת לגיל 13 שבועות של גיל, מין או, זה מכרז-meated עם עור רך, גמיש, מרקם חלק, גמיש החזה ...

קמפילובקטר

אוכל ( אחר); Food safety

קמפילובקטר הוא חיידק נפוץ אצל נרחבים במעיים חתולים, כלבים, עוף, בקר, חזיר, מכרסמים, קופים, ציפורי בר, בני אדם. החיידקים עוברים צואה כדי לדפדף הסביבה והם גם במים ללא טיפול. קמפילובקטר jejuni (C. ...

מחלה diarrheal לעיתים קרובות נגרמת על ידי הסוג של חיידקים המכונה קמפילובקטר jejuni (C. jejuni) המזוהה עם עוף, חלב טרי ומים. ישנם מקרים המשוערת 2.5 מיליון מדי שנה בארצות הברית עם 200 עד 730 מקרי מוות. ...

רוק קורניש הטיגון, משרדיה הראשיים של החברה או תרנגולת

אוכל ( אחר); Food safety

רוק קורניש הטיגון, משרדיה הראשיים של החברה, או של חן הם הוא צאצא. של הכלאה בין של קורניש גזעי תרנגולת רוק גזעי, ללא קשר למיקום המשקל של הגופה מעורב; עם זאת, המונח "בדיוק," "קולה", או "חן" יחולו רק אם ...