Home > Industry/Domain > Baked goods > Pastries

Pastries

Any food such as a pie or tart whose crust is made of a baked dough or paste consisting primarily of flour, water and shortening.

Contributors in Pastries

Pastries

פאי סטייק וכליות

Baked goods; Pastries

פאי ומתובלים זה רוטב בעיקר ממולא בתערובת של בשר בקר קצוץ, קצוץ כליות (לעיתים קרובות של השור, כבש או בשר חזיר), בצל מטוגן, וחום. פאי סטייק וכליות היא מנה נציג של המטבח הבריטי. הרוטב מורכב בדרך כלל על ...

stargazy פאי

Baked goods; Pastries

מנה מקורנוול של סרדינים אפוי, יחד עם ביצים, תפוחי אדמה, מכוסה עם קלתית בצק. למרות שיש כמה וריאציות עם דגים שונים בשימוש, התכונה הייחודית של stargazy פאי הוא דגים (ופלים לפעמים) בולטות דרך הקרום, כך ...

פאי אכפכף

Baked goods; Pastries

מאכל מסורתי של דרום מערב אנגליה, עם רשומות מוקדם להראות את זה היה קשור קורנוול, דבון, גלוסטרשייר. למרות שהשם מרמז זה מכיל שעוף רך (יונה מקומיים צעירים), למעשה הוא מכיל בשר כבש, תפוחים. העוגה נאכל ...

מלטון מוברי חזיר

Baked goods; Pastries

הפאי בשר חזיר הקטנות קרוי על שם עיר לאיססטרשיר. פשטידות מלטון הפך פופולרי בקרב ציידים פוקס באזור במהלך סוף המאה ה-19. פשטידות רק גרם בתוך אזור המיועד סביב מלטון, באמצעות חזיר משומרים, מותר לשאת את ...

פאי בשר משומר

Baked goods; Pastries

א גרם בשר משומר, בצל, תפוח אדמה פרוס דק לעתים קרובות, בחזקת שלוש או פירה. זה אפשר לאכול חם או קר, שהופך אותו מזון פיקניק שכיח מתאימים גם על "חורף חם". בקר משומר שממנו הפאי נובע שמו ייתכן שאריות בשר ...

clafoutis

Baked goods; Pastries

צרפתי במקורותיה, clafoutis הוא הקינוח פירות ניתן לצרוך חם או קר. נוצר על ידי כיסוי דובדבנים עם תערובת עבה והכנסת באופן מסורתי עד פירות נפוחות, כיום שונים משמשים ...

בייקון וביצה פאי

Baked goods; Pastries

עוגה המכילה בייקון, ביצה, לפעמים בצל ועגבניה, אשר אפשר לאכול חם או קר. אפונה מתווספים לעיתים קרובות לצבע. גבינה, במיוחד מוצרלה מאג'רולה הוא תוספת שימושית. גירסאות מסוימות יש סוכן העלאת כגון אבקת ...

Featured blossaries

Digital Marketing

Category: Business   1 6 Terms

Food poisoning

Category: Health   2 6 Terms