Home > Terms > Macedonian (MK) > Бифтек

Бифтек

Бифтек и Шатобријан се парчиња говедско месо. Тие се состојат од коска во форма на буквата - T и месо од двете страни на коската. Поголемата страна e гајтанесто парче месо, кое е од краткото филе, додека помалата страна го содржи филето или ружица. Шатобријан стековите се исечени од задниот краен дел на краткото филе и содржи ист толкав дел и од филето. Бифтеците се сечат од најпредниот дел на краткото филе и содржи релативно помал дел од филето.

0
Collect to Blossary

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Terms in the News

Featured Terms

Jasmin
  • 0

    Terms

  • 0

    Blossaries

  • 20

    Followers

Industry/Domain: Weather Category: Meteorology

торнадо

1. A violently rotating column of air, in contact with the ground, either pendant from a cumuliform cloud or underneath a cumuliform cloud, and often ...

Featured blossaries

Animals' Etymology

Category: Animals   1 13 Terms

Gothic Cathedrals

Category: History   2 20 Terms

Browers Terms By Category