International dishes

International dishes

Industry: אוכל ( אחר)

Add a new term

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

kompeito

אוכל ( אחר); International dishes

Kompeito, גם שמות כמו konpeito, הוא מתוק יפני. המרכיבים העיקריים שלו הם סוכר ומים. כל קטע קטן למדי, מדידה רק 5-10 מ מ, המכוסה bugles זעירים, שבו מתרחשים במהלך הבישול. Kompeito מתבצעת על-ידי כאבן סוכר ...

wagashi

אוכל ( אחר); International dishes

Wagashi הוא פריט בתחום הממתקים יפני מסורתי, אשר לעיתים קרובות מוגשים עם תה, במיוחד את הסוג של mochi, azuki שעועית (שעועית אדומה) מדביקה ...

basashi

אוכל ( אחר); International dishes

Basashi הוא מונח יפני עבור בשר סוסים raw שימש סשימי. להיות טבל הבשר ברוטב סויה עם התוספת של ג'ינג'ר ובצל.

tataki

אוכל ( אחר); International dishes

Tataki (מילולית את "הלם" או "הכה לחתיכות") היא שיטת הכנת דג או בשר המטבח היפני. בשר או דגים הוא צרובות מעל להבה חמה או פאן, מושרים ב חומץ, פורסים דק נתחי ותיבל עם ג'ינג'ר. שם נובע מהעובדה כי ג'ינג'ר ...

ebi פרק של ודורי

אוכל ( אחר); International dishes

פרק של ודורי ebi (מילולית "ריקוד שרימפס") צלחת סשימי יפני. המנה מכילה בייבי שרימפס עמודים לתוך סאקה כדי intoxicate אותה ולאחר מכן נאכל חי, עדיין יהיה להזיז את הרגליים ואת ...