Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

גבינה Samsoe

Culinary arts; Cooking

בשם האי והיכן מקורה, זה גבינה הלאומית של דנמרק זני החלב של פרה, מכיל כ- 45% שומן חלב. היא גבינה בסגנון שוויצרי עם הפנים צהוב סימוני מבטא עם חורים קטנים לא סדירה. Samsoe בעל טעם ייחודי, מתון, nutlike ...

גבינה לנקשייר

Culinary arts; Cooking

ב לנקשייר, אנגליה, גבינה לבנה זה יכול לנוע בין רך כדי semifirm תלוי כמה זמן בגילאי. כשהם צעירים, הטעם עדין אבל לחיך. הוא הופך להיות חזק יותר, עשירים ב טעם ככל שהוא מתבגר. לנקשייר נמס להפליא, גבינה ...

וויסקי ויסקי

Culinary arts; Cooking

עשה רק בסקוטלנד, ליקר ייחודי זה משתמש שעורה תבלין חריף יותר מהתיבול במקום תירס המשמשת עבור ויסקי אמריקאי ביותר. לתכונת טעם מעושן של ויסקי באה שעורה sprouted malted הוא מיובש מעל שריפות כבול. קיימים ...

צ'ילה jalapeño

Culinary arts; Cooking

על שם Jalapa, עיר הבירה של ורקרוס הקלסית, מקסיקו, אלה ירוק כהה, חלקה (אדום וארגמן כאשר בשלים) צ'ילס בטווח של חמים עד חם מאוד. הם קצה מעוגלות והם ארוך ו 3/4 ל 1 אינץ בקוטר כ- 2 אינץ '. מלבד טעם שלהם, ...

מדיירה

Culinary arts; Cooking

קרויה על שם האי בבעלות פורטוגלית שבו הוא עשוי, מאדירה הוא יין מחוזק ייחודי אשר נענשים בעיכוב בתהליך של חימום ממושך בגרותם. אותו יכולים לנוע בצבע בלונד בהיר כדי הצהובות עמוק וממשיך לסולם הצבעים פי יבש ...

הצדפה אולימפיה

Culinary arts; Cooking

מקורי לחוף האוקיאנוס השקט, הצדפה אולימפיה, נמצא בעיקר בצפון-מערב האוקיינוס השקט מסביב קול בפגט של וושינגטון. הוא קטן מאוד, לעתים רחוקות החורגים 1 1/2 אינצ'ים. אולימפיה בעל טעם מעולה והוא מועדף למאכל ...

חלב סויה

Culinary arts; Cooking

גבוה יותר חלבונים מאשר החלב של פרה, זה הנוזל חלבי, עשיר ברזל היא מוצר באטידוס ונשנושים שבוצעו על-ידי הקשה על הקרקע, פולי סויה מבושלים. חלב סויה הוא ללא כולסטרול נמוך שומן סידן, נתרן. היא הופכת חלב ...

Featured blossaries

Deaf Community and Sign Language Interpreting

Category: Culture   1 1 Terms

Tanjung's Sample Business 2

Category: Travel   3 4 Terms