Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

זה לחם מהיר אירי קלאסי משתמשת סודה לשתייה (כפי שמשתמע) leavener שלו. הוא מורכב בדרך כלל עם חמאה, הוא מוכתם דמדמניות, זרעי קימל. לפני האפיה, קרעו צלב בחלק העליון של כיכר. המטרה של הצלב, האגדה מספרת, ...

וואל אורלוף

Culinary arts; Cooking

מצגת קלאסית זו מתחילה loin שנצלה לאחר שטוגן קלות של וואל מגולפים לפרוסות אופקיות. כל פרוסה למרוח עם שכבה דקה של pureed מבושלים ברוטב פטריות ובצל. פרוסות מצופה מוערמים החזרתי, קשורים יחדיו כדי loin ...

תותים Romanoff

Culinary arts; Cooking

קינוח דקדנטי וטעים זה מתבצעת על-ידי השריית תותים מיץ תפוזים וקוראסאו או קואנטרו, ולאחר מכן מגישים אותם שמעליהם קצפת. אחד של מנות רבות על שם משפחת המלוכה הרוסית על-ידי לשפים ...

pipérade

Culinary arts; Cooking

מאכל זה מאזור בסקית צרפת יש גרסאות רבות, אך תמיד מבוססת על עגבניות, פלפלים ירוקים מתוקים הנאפים שמן זית. שנוספו לכלול בצלים, שום, חם, בייקון או אחרים ירקות ו לעתים קרובות בקלילות מברישים בביצה. בהתאם ...

Lapsang Souchong

Culinary arts; Cooking

זה תה שחור המפורסם מוויסקונסין במחוז Fukian בסין, ראוי לציון במהותו עשן ייחודי. ראה גם תה.

תפוח Macoun

Culinary arts; Cooking

זה תפוח החוף המזרחי מועדפות קטן בגודל בינוני ויין אדום בצבע. הוא עסיסיים, במתיקות חמוץ־מתוק חדים. Macoun נחשב תפוח לכל מטרה, אך טוב במיוחד לאכילה הסף. ראה גם ...

עוגת ליין

Culinary arts; Cooking

פופולריים במיוחד ברחבי הדרום, העוגה הזו לבן או צהוב בשכבות עם תערובת קוקוס, אגוזים, פירות יבשים, מכוסה frosting לבן מטרפה. ליין עוגה אמר שהמאמינים כורכים קלייטון, אלבמה, בעת שיצר, אמה Rylander ליין, ...