Home > Industry/Domain > אוכל ( אחר) > Herbs & spices
Herbs & spices
Industry: אוכל ( אחר)
Add a new termContributors in Herbs & spices
Herbs & spices
שום העירית
אוכל ( אחר); Herbs & spices
עשב (גבעולי טריים, או קפואים, freeze-dried) תיאור: ירוק ודק, כמו דשא עם הגבעולים חלול. קשור בצל, כרישה. טעם הבצל או השום מקור של ויטמין a. . משתמש: מתאבנים, מרקים קרם, מנות דגים, סלטים, ביצה, גבינה, ...
כוסברה
אוכל ( אחר); Herbs & spices
עשב (עלים טריים) תיאור: ירוק בהיר-גבעולים, עלים מצמח כוסברה, דומה פטרוזיליה. נקראת גם סינית פטרוזיליה וכוסברה. ניחוח הטעם החריף, סבון. משתמש: דגים, אורז ורטבים בהתאמה אישית, סלטים, מתכונים, איטלקיות, ...
ציפורן
אוכל ( אחר); Herbs & spices
לתבל תיאור (שלמים או הקרקע): חום-אדמדם, ניצנים בצורת מסמר על פי אוורגרין טרופיים ציפורן עץ. ארומטי, חריף, מתוק. שיני אמור לשמש בזהירות הטעם יכול להפוך לטשטש. משתמשת : מאפה שעועית, עוגות פירות, ...
זר גרני
אוכל ( אחר); Herbs & spices
עשב להתמזג תיאור: צרור קטן של צמחי מרפא (עלי פטרוזיליה, טימין, ביי לבצע שילוב קלאסי) קשורים יחדיו או עטוף בשקית cheesecloth והניח מרקים, תבשילים כדי להוסיף טעם. טעם: תערובת עשב. משתמש: מרקים, ...
borage
אוכל ( אחר); Herbs & spices
עשב (עלים טריים) תיאור: אירופה צמח עם עלים שעירים. בטעם מלפפון קלוש. משתמש: סלטים, סוגי תה, ירקות
זרעי אניס
אוכל ( אחר); Herbs & spices
לתבל תיאור (שלמים או הקרקע): זרעים ירוק-חום, בצורת פסיק קטן. חבר של משפחת פטרוזיליה. טעם מתוק שוש. משתמש: לחמים, עוגות, ממתקים, עוגיות, פירות רטבים, מתכונים דרום-מזרח אסיה, נקניק ...
ריחן
אוכל ( אחר); Herbs & spices
עשב (עלים טריים, מיובשים או מפורר) תיאור: רוב הזנים יש עלים ירוקים, כמה סגול. חבר של משפחת מנטה. מתוק, טעם חריף, ארומטי. משתמש: עוף, ביצים, דגים, פסטה, פסטו, עגבניות, מתכונים איטלקיים וים ...
Featured blossaries
Marouane937
0
Terms
58
Blossaries
3
Followers