wildspastei

wildspastei

'n Soort vleispastei met wildsvleis. Die gereg dateer uit die Romeinse tyd toe die hoof bestanddele wilde voeëls en diere soos patrys, fisant, takbok, en haas was. Die pasteie het hul mees uitgebreide vorm in Victoriaanse Engeland bereik, met komplekse resepte en gespesialiseerde skimmels en opdienbakke, Moderne weergawes is meer eenvoudig, maar sout kombinasies van haas, wildsvleis, duif, fisant, en ander kommersieel beskikbare wildsvleis.

0 0

Improve it

Add an image

Part of Speech: noun
Synonym(s):
Blossary:
Industry/Domain: Baked goods
Category: Pastries
Company:
Product:
Acronym-Abbreviation:

Collect to Blossary

Other Languages:

Related terms

spek en eiers pastei

Baked goods; Pastries

Pastei wat spek, eiers en soms uie en tamatie bevat, wat warm of koud geëet kan word. Ertjies word dikwels bygevoeg vir kleur. Kaas, veral mozarella is 'n nuttige aanvulling. ...

kerrie pastei

Baked goods; Pastries

'n Deeg gereg. Dit is 'n tradisionele pastei gevul met óf Indiese of Sjinese kerrie. Die kerrie pastei is 'n populêre kroeg ete in die Verenigde Koninkryk en kan ook gevries ...

herderspastei

Baked goods; Pastries

'n Britse of Ierse vleispastei, met beesmaalvleis gemaak, en met 'n kors gemaak van kapokaartappels. 'n Variasie op hierdie gereg is bekend as skaapwagterspastei. In vroeë ...

soutvleis pastei

Baked goods; Pastries

Gemaak van soutvleis, uie en dukwels dun gesnyde skyfies, blokkies of kapokaartappels. Dit kan warm of koud geëet word, wat 'n geskikte algemene piekniek kos en ook 'n "winter ...

maalvleis pastei

Baked goods; Pastries

'n Klein Britse soet pastei, tradisioneel bedien gedurende die Kersfees seisoen. Die bestanddele is naspeurbaar tot die 13de eeu, toe terugkeerende Europese kruisvaarders saam ...

rabarber pastei

Baked goods; Pastries

'n Pastei wat besonder gewild is in daardie areas waar die rabarber plant oor die algemeen gekweek word, insluitende Swede, die Britse eilande, en Nieu-Engeland en boonste ...