Silwer diens

Silwer diens

Die term wat verwys na aan 'n manier van tafeldiens in die Verenigde Koninkryk. Dit sluit normaalweg die bediening van voedsel by die tafel in. Dit is 'n tegniek om voedsel van 'n opdienbord tot in 'n gas se bord vanaf die linkerkant oor te plaas.

0 0

Improve it

Add an image

Part of Speech: proper noun
Synonym(s):
Blossary:
Industry/Domain: Restaurants
Category: Culinary; Misc restaurant
Organization: Wikipedia
Product:
Acronym-Abbreviation:

Collect to Blossary

Other Languages:

Related terms

Opgerolde silwer

Restaurants; Misc restaurant

Silwerware opgerol in 'n servet, normwaalweg in linne, maar kan ook papier wees.

Heer diens

Anthropology; Cultural anthropology

Onbetaalde arbeid in plaas van belasting, gewoonlik met padkonstruksie en onderhoud.

Voorgereg

Restaurants; Culinary

'n Voedselitem wat voor die hoofgereg bedien word.

Vakleerling

Restaurants; Culinary

Dit is dikwels 'n leerling of student wat teoretiese en praktiese onderrig in 'n skool/kollege en werksondervinding in die kombuis wil opdoen. Hy of sy verrig voorbereidende werk ...

A la carte

Restaurants; Culinary

'n Verwysing na 'n spyskaart van items wat afsonderlik geprys en bestel word, in teenstelling met 'n table d'hôte waar 'n spyskaart met beperkte of geen keuse bedien word teen 'n ...

Al forno

Restaurants; Culinary

Verwys na voedsel wat "by/van die oond" is. Gebakte pizza, brode en pastageregte is dikwels deel van hierdie genre.

Aankondiger

Restaurants; Culinary

Neem bestellings van die eetkamer en versprei dit na verskeie punte; kan ook deur die Sous-Chef De Partie verrig word.

Kookteater

Restaurants; Culinary; Fine dining

Verwys na die skepping of vergroting van 'n skouspel gedurende die bediening van voedsel en drank.

Terms in the News

Featured Terms

Karin Stelzmann

0
Terms
0
Blossaries
0
Followers

Industry/Domain: People Category: Artists

Antoni Gaudí

(1852-1926) Spaanse argitek en die bekendste verteenwoordiger van Katalaans Modernisme. Hy was die eerste in wat die Trencadis gebruik het. Dit is ...