Fatberg הוא גוש קרוש של שומן, חד פעמי הסניטריים, מטליות ופריטים דומים נמצאו מערכות הביוב הציבורי. אם לא שבור, fatberg שיכולים להיווצר חסימה מוצק מונע הזורם חינם של ביוב וכתוצאה מכך ביוב והצפות. נאמר ש-fatberg לעיתים קרובות נוצר כאשר שמן בישול הוא ניתך שאיבות תוך נזלת וחמים. , ברגע במים הקרים של מערכת הביוב, השומן החלקי ומשולב עם מגבונים ופסולת מוצקה אחרים. Fatbergs הן הסכנות הבריאותיות וכפכפים בעייתי במערכות הביוב של העיר, אך הם גם זוהו כמקור חלופי של ביוגז דלק.

בספטמבר 2014, התמזה מים, החברה ממשיכה הביוב זורם בחופשיות תחת לונדון, פרסמה קבוצה של תמונות מגעיל של fatberg גדול זה לקח שבוע להסיר את קטע באורך של 262 של רועה ' s בוש כביש באזור מערב לונדון. המים הרשות טען שזה בגודל של מטוס הנוסעים בואינג 747, אם זה היה קבור מתחת לאדמה.