Contributors in Cheese
Cheese
delice des fiouves
Dairy products; Cheese
הגבינה הזאת נעשית רק באזור Doubs של צרפת. זה יכול רק להאכל בסתיו כמו החלב מגיע הקיץ למרעה צאן. הגבינה הזאת יש צורה עגולה, תקופת ההבשלה הוא בערך 3-4 שבועות. Pâte שלה רך, גמיש, הקליפה נשטף באופן קבוע ...
cabecou
Dairy products; Cheese
זו גבינה זעירים של צורה עגולה עשויה עם חלב עזים raw המישורים של האזור Midi-קוליור של צרפת. הגבינה הזאת יכול להאכל טריים וזו קרמי, עם טעם עדין, עדין של חלב. הקרום אחרי 10 עד 15 ימים של התבגרות זה של ...
carre de l ' est
Dairy products; Cheese
זו גבינה צרפתית יש של קליפת לח ומודבקת האצבעות ומרגיש אלסטי. יש בדרך כלל בצורת מרובע עם גם עם קליפה אדומה-כתומה, שטף או של פניצילין עובש קרום. Pâte הוא רך מאוד unpressed. הגבינה מבשילה ...
Coolea
Dairy products; Cheese
Coolea היא פרה ' s חלב גבינה המיוצרים בחווה של דיק, שינייד וילמס בשעם ושות' Coolea. זו גבינה בסגנון גאודה שנעשו מאז 1979, יש שעווה צהוב / כתום עם מרקם מוצק, סגור ופאטה חלקה. הגבינה מבשילה, שפטה ...
יורקשייר כחול
Dairy products; Cheese
יורקשייר כחול הוא צמחוני מסורתי, גבינה כחולה עשויים מחלב פרה 100% יורקשייר. כאשר הושק בשנת 1995, יורקשייר כחול היה חלב גבינה הראשון הראשון וכחול של הפרה של רועי צאן הארנק. Handcrafted, הגבינה הוא ...
goutu
Dairy products; Cheese
גבינה בסגנון שוויצרי צרפתי, אשר היא מעין הכלאה בין אמנטל שוויצרי אפנצל.
צלב הזהב
Dairy products; Cheese
גבינה צמחוני, רך לבן צורת יומן עשוי מחלב עיזים. המתכון של הגבינה מבוססת על וגבינת סנט-מור צרפתי. כשהם צעירים, הגבינה המשרד מעט מעורפל, אבל עם הגיל זה מרכך והוא המרקם הופך להיות רך מאוד, כמו גלידה. ...