Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Add a new term

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

doppelrhamstufel

Dairy products; Cheese

Doppelrhamstufel היא גבינה רכה, גרמני עם "כפול שמנת". יש בו ניחוח במתינות חומצת חלב טעם מעט מלוח.

coquetdale

Dairy products; Cheese

צמחוני, קשה גבינה אנגלית של צורה עגולה עשויים מחלב פרה. הגבינה נעשה על ידי מארק רובינסון בעיר הולדתו נורת. זה גבינה רך, גמיש עם איזון נפלא של טעמים מתוקים-מלוחים, גימור אגוזי, מעט מלוח. הקנס, ...

גדי עיזים

Dairy products; Cheese

גבינה גלילית או מרובע מעוצב עם קליפה לבנה טהורה. מעט סחף, כמו קממבר הבוסר כשהם צעירים, שהוא הופך להיות רך יותר בקצוות. הירוק טרי, שמנת להרגיש עם רקע של עולש ואגוזים הוא מאוד ...

גבינת בלו מחוספס-rinded הספרדית. הנודע גבינה כחולה מ קברלס בצפון ספרד (אזור אסטוריאס) עשוי מעורבב של פרה, חלב עיזים, כבשים (לא בחורף כאשר זמינה רק חלב הפרה). זה הוא התבגר נוצר באופן טבעי מערות ויש לו ...

dessertnyj belyj

Dairy products; Cheese

Dessertnyj Belyj היא גבינה רוסי רך עשויים מחלב פרה. המחייב ההבשלה הוא שבוע אחד. מגוון נוסף של הגבינה הזאת היא נספגו Penicillium candidum ואת ההבשלה נמשכת 10 ימים זה ויתרונה קליפת ...

corleggy

Dairy products; Cheese

Corleggy קשה אירי גבינה מחלב עיזים ומכיל רק אנזים הגבנה לניסויים בבעלי חיים. הגבינה הזאת מתאימה לצמחונים.

בקסטון כחול

Dairy products; Cheese

מודרני, creamery, גבינה כחולה צמחוני, עשויים מחלב פרה. בדרך כלל יש לו צורה של גליל. הפנים הוא כתום חיוור ויש הטעם לו רמז של בצלים שוקולד, שרוף כהה בגימור. הגבינה מבשילה ב 10-12 שבועות ויש לו שומן של ...