9 Terms
Contributors in Fish processing
Fish processing
clupeotoxin
Fishing; Fish processing
רעלן חזק מאוד נוכח לעתים רחוקות planktivorous מינים של דגים, כגון סרדינים, sardinellas, במים הטרופיים. דווחה גם במינים של כופיה של סוס, (Decapterus marosoma) הרעלן הגורם המפעיל (Melichthys vidua) ...
ציפוי, מצופה מוצרים
Fishing; Fish processing
פילה, חלקים עשוי להיות משווק ערומה ללא ציפוי כלשהו, או שולבו מוצרים אחרים עם רטבים. עם זאת, ישנם מוצרים רבים שבהם הוחל ציפוי של הבלילה ואת פירורי לחם (או תערובת לבד), הבריטים מסורתי מוכה, בשמן עמוק ...
תולעת בקלה
Fishing; Fish processing
השם הנפוץ טפילי נמטודות Pseudoterranova decipiens, (שנקרא בעבר Porracaecum decipiens, Phocanema decipiens), נמצא בגוף של cod, של מינים אחרים של דגים. מחזור החיים שלה דומה לזה של Anisakis spp. ו ...
קוד של תרגול
Fishing; Fish processing
סדרה של הנחיות או הוראות לייצור של מוצר או לביצוע פעולה. הם אלמנטים של תוכנית הבטחת איכות בתוך חברה, או שהם ניתן לשלב ב, או טופס תקנות חלק, הרשמי. הם יכולים פיתח בשימוש לחלוטין בתוך חברה, או שיינתן ...
שרשרת קר
Fishing; Fish processing
הירושה של קירור אחסון קישורים בין מפיק ראשי הצרכן כדי לשמור על דג מקורר ומצונן בכל רחבי תפוצה לתפוס או קציר לצריכת forfinal ...
אחסון הקרה ניחוח, טעם קר
Fishing; Fish processing
הטעם לא נעימים, עם ריח משויך, נוצר בגוף רזה דגים במהלך אחסון קפוא, נקרא גם טעם קר. זה מתואר בדרכים שונות כמו 'turnipy', 'גלדניים', 'cardboardy' 'רטוב כלבים' (כמו ריח). הוא נוטה להיות קצת עקשנית ...
ליסטריה
Fishing; Fish processing
מין של חיידקים פתוגניים לבני אדם. ליסטריוסיס היא מחלה הנגרמת על ידי זיהום על ידי האורגניזם. את חשיבותו כמו. חיידק אוכל בוצעה רק בעשורים האחרונים שניים או שלושה. היא תופעה נפוצה בטבע, מציאת קרקעות, ...
