Home > Industry/Domain > Meat products > Beef

Beef

Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.

Contributors in Beef

Beef

תעודת יוחסין של ביצועים

Meat products; Beef

רישום של נתוני ביצועים של בעלי החיים עצמם, האבות, צאצאים, נגרום קרובי משפחה.

גן # מושגים בסיסיים

Meat products; Beef

תכונה הנצפה או תכונה בעל חיים עקב גנטיקה או הסביבה שלו.

פאונדים הקמעונאית חותך ליום של גיל

Meat products; Beef

Cutability כפול משקל קארקאס מחולקים לפי גיל בימים. (Cutability) * (משקל קארקאס) / (גיל ימים) =.

חיתוך עגל אחוז

Meat products; Beef

אחוז להגיע אליו על-ידי מדידת השוקיים נולד בתוך שנה נתון לפי כמות פרות הציג הרבייה.

נתוני ביצועים

Meat products; Beef

תיעוד של הביצועים של הבקר כולל תכונות שלהם רבייה, הפקה, קארקאס (להקה).

palatability

Meat products; Beef

תואר אליו הבשר נחשב קביל או נעימים לטעום ולאכול.

תעודת יוחסין

Meat products; Beef

תיעוד של אבות אשר בדרך כלל מתוארך בערך 3-5 דורות ב בקר.

Featured blossaries

Nikon Imaging Products

Category: טכנולוגיה   2 7 Terms

10 Hot Holiday Destinations

Category: Education   1 10 Terms