13 Terms
Home > Industry/Domain > Meat products > Beef
Beef
Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
Industry: Meat products
Add a new termContributors in Beef
Beef
גזור בוסטון
Meat products; Beef
1. חותכים ממרכז סירלויין A. 2. מתייחס באופן ייחודי בו צד של בשר בקר חותכים ניו אינגלנד.
בשר jerky
Meat products; Beef
שיטת שימור בשר כאשר הבשר הוא נתחי פורסים דק ו מכן עישן בדרך כלל עד יבש.
