20 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
beenleigh כחול
Dairy products; Cheese
מודרני, חווה, גבינה כחולה מפוסטר, אורגני, צמחוני, עשויה מחלב של צאן. הצורה מזכירה גליל. קליפה גסה, יכינו, טבעי הוא מעט דביק ויש לו כמה בכתמי עובש כחול, אפור ולבן. היא אחת גבינות כחול גרם חלב צאן ...
בירה גבינה
Dairy products; Cheese
הגבינה נוצר בגרמניה, אך כעת ידוע ברחבי העולם. המיוצר בארצות הברית, בעיקר בויסקונסין, הוא די חריף, גבינה מלוחה. היא מבשילה במשך תקופה של שבעה חודשים בתנאים ולח מאוד. הגרמנים ידועים לטבול גבינה זה בירה ...
Bel Paese
Dairy products; Cheese
Bel Paese היא לומברדיה (lombardy) של איטליה. הוא מודרני, creamery, גבינות רכות למחצה ויש לו ארומה אור, חלבי. הוא התבגר במשך 6-8 שבועות. מאמר איטלקית מקורית ניתן לזהות באמצעות הגלישה שלו, אשר כולל ...
bergader
Dairy products; Cheese
Bergader (גבינה גרמנית) הוא מחקר ניגודים: בדמיון רכות ו ילעס, אך כולל ורידים גדולים, כחול. של אותו המרקם חלק למדי אבל יש סדקים. Bergader יש טעם חריף ...
bergere bleue
Dairy products; Cheese
בית מודרני, חווה אורגנית, כחול אמריקאי גבינה מחלב כבשים. היא גבינה בצורת גליל. הטבעי דביק, לח קליפה יש כתמים פה ושם של שמרים טבעיים, עובש. Bergere Bleue היא גבינה עם ניחוח עשיר של לנולין, ...
passendale
Dairy products; Cheese
Passendale הוא מודרני, creamery, semi-soft גבינה החלב של פרה. יש לו צורה עגולה. עם שלו חם, חום קרום, בקלילות מאובקות הפטרייתי לבן דומה כיכר לחם. הטעם הוא עדין וקרם. הגבינה לוקח את שמו הכפר פלמית של ...
laruns
Dairy products; Cheese
הגבינה יש את שמו על פי גבינה הוגן בעיר מקומיים, צאן מכל האזור מגיעים כדי להציג ולמכור את המוצרים שלהם. זה גבינה מפוסטר, קשה שיש לו הצורה של כיכר עגולה שעברו שיטוח. כשהם צעירים, הגבינה בעל מרקם גמיש, ...
