20 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
lochois du brebis
Dairy products; Cheese
זו גבינה צרפתית של החווה של צורה עגולה כבר הציג לאחרונה באזור זה נשלט בעבר על ידי גבינת עיזים חלב. שלה קליפת כחול אפרפר מפתחת תבנית הטבעית המכסה של pâte קטיפתי עם עפץ מאוד ...
puyfaucon du brebis
Dairy products; Cheese
הגבינה הזאת artisan מופק באופן בלעדי בחווה, ממוקם באזור הוט Vienne בצרפת. זה הוא התבגר ברואר בקבוצה זו. הארומה של טרי, חלב לעצמכם מדיף ריח עדין האביב וזה טעמו של ...
bresse בלו
Dairy products; Cheese
הגבינה מסוג גליל עם קליפה רכה-לבן עם עובש פניצילין בעל ארומה של פטריות. יוצרו אחרי WW2 בפרובינציה של Bresse בדרום ...
לבנים
Dairy products; Cheese
השורשים של בריק לשקר בויסקונסין, בסוף המאה ה-19. שמה אולי נגזר מטכניקות המעצבת מוקדם, הקשה של הגבינות עם לבנים בפועל. הגבינה יש מספר חורים קטנים ולא סדירות של מרקם ...
ברי עם פלפל
Dairy products; Cheese
ברי עם פלפל במקור שייך למשפחה Bries. גבינה מאופיין על-ידי זה המתובל ציפוי, ולכן יש טעם חריף. . זה רך באופן עקבי.
ברין
Dairy products; Cheese
גבינה קטנים, משושה עם קליפה טבעי, רזה, כתום אדמדם בוזקים עליה עובש לבן פניצילין. זה גבינה צמחוני רכה למחצה עשויים מחלב פרה. בה היא נוצרה על ידי בריש Guilloteau 1980 כמו גירסה מתונה יותר של הגבינות ...
רוב du brousse
Dairy products; Cheese
גבינה צרפתית זה נקרא Brousse כי שלה הגבנה הוא הוכה לפני מרוקן. זה חלב גבינה של לעצמכם הנמכרת גביעי פלסטיק. Brousse du רוב הוא נוזלי, אור מתוק, עדין, עם ריח קל של חלב. תוכן השומן הוא ...
