Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: אוכל ( אחר)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

Thermy!

אוכל ( אחר); Food safety

השליח, שפותחה על-ידי FSIS, של קמפיין חינוך הצרכן הלאומי שנועד לקדם את השימוש של מדי חום של מזון.

תהליך הערכת חלופות למדיניות לאור התוצאות של הערכת סיכונים, בחירה ויישום של האפשרויות המתאימות כדי להגן על בריאות הציבור. ניהול הסיכון קובע איזו פעולה לנקוט כדי להפחית, לחסל, או לשלוט סיכונים. זה כולל ...

הערכת סיכונים כמותי

אוכל ( אחר); Food safety

הערכת סיכונים המשתמשת דוגמנות כדי לקבוע probability(s) של מה יכול ללכת לא בסדר, מה הסיכוי שזה יקרה, כמה חמורה היא ההשפעה בריאות. התוצאות כאמור במונחים מספריים, כגון "קיימת סבירות 42% מחלה אחת עלולה ...

בידוד מזון

אוכל ( אחר); Food safety

מיקרואורגניזם שנגזר מזון לצורך זיהוי או אפיון זה.

בטיחות מזון ושירות פיקוח (FSIS)

אוכל ( אחר); Food safety

בטיחות המזון פיקוח שירות (FSIS) הוא סוכנות בריאות הציבור בארה ב משרד החקלאות אחראי להבטחת אספקת מסחרי של האומה של בשר, עופות, מוצרי ביצה הוא בטוח, בריא, כראוי התווית ואת הארוזות, כנדרש על-ידי חוק ...

מחנך בטיחות מזון

אוכל ( אחר); Food safety

מחנך בטיחות מזון הוא עלון רבעוני חינם שפורסמו על-ידי מזון בטיחות החינוך הצוות FSIS' מדווח על תוכניות חינוכיות בטיחות מזון חדשות חומרים, כמו גם המדע המתעוררים בדבר סיכוני בטיחות ...

היוזמה הלאומית של בטיחות מזון

אוכל ( אחר); Food safety

יוזמה בינארגוני 1997 בקרב המזון והתרופות, המרכז לבקרת מחלות, הסוכנות להגנת הסביבה, ו- משרד החקלאות כדי ליישם סדרה של מאמצים מתואמים כדי להפחית את השכיחות השנתי של foodborne מחלה ואת תוצאות הפסדים ...