Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: אוכל ( אחר)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

ג'לטין

אוכל ( אחר); Food safety

Thickener מקולגן הנגזר העור, הגידים, הרצועות או עצמות של בעלי חיים. היא עשויה לשמש המס שימורי או מוצרי בשר ג'לי, כמו גם מוצרי מזון צילום, ...

fryer-בקלאי טורקיה

אוכל ( אחר); Food safety

צעירים לא בשלה טורקיה, בדרך כלל מתחת לגיל 16 שבועות של גיל, מין או, כי הוא המכרז-meated עם עור רך, גמיש, מרקם חלק, גמיש עצם החזה ...

מלא מבושל

אוכל ( אחר); Food safety

מוצר מלא מבושל צריך לא בישול נוסף. המוצר באופן מלא מבושל בצמח, reheated או לאכול ישירות מתוך החבילה. המכונה גם מוכן ...

החלב

אוכל ( אחר); Food safety

המוצק כמעט חסר טעם לבן שניתנו שומן של בקר וצאן בשימוש בעיקר סבון, נרות, חומרי סיכה.

yersinia enterocolita

אוכל ( אחר); Food safety

. חיידק שגורם וירסיניוסיס, מחלה המאופיינת על ידי שלשולים או הקאות. Yersinia נמצא בשר נא, מאכלי ים, מוצרי חלב, התוצרת ומים לא ...

organoleptic

אוכל ( אחר); Food safety

הקשורים או נתפס על ידי איבר החישה.

שתרנגול ההודו

אוכל ( אחר); Food safety

תרנגול הודו, בדרך כלל מתחת לגיל שמונה חודשים של גיל, זה נמצא מכרז-meated עם עור רך, גמיש, מרקם חלקלק, סחוס עצם החזה זה פחות מאשר בצורה גמישה תורכיה טיגון-קלייה. ...