Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Add a new term

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

בינג

Baked goods; Bread

בינג הוא מונח סינית המשמש לתיאור קמח חיטה מבוסס מזונות סינית עם דמוי דיסק או צורה, דומה למושג הצרפתי של גאלט. מזונות אלו עשויים להידמות פיתה, פנקייק, פאסטה מזונות שאינם סינית מהמטבח המערבי. ואכן, ...

balep korkun

Baked goods; Bread

Balep korkun הוא סוג של לחם כי הוא נצרך בעיקר בטיבט המרכזי. הוא עגול, שטוח יחסית קל לעשות. החומרים נמצאים (קמח שעורה), מים ועל אבקת אפייה. מבשלים ...

רשת הסופרמרקטים הבריטית שסנסבורי הוא שינוי שם לחם הנמר שלו לאחר מכתב ילדה בת שלוש כתב החברה, ואמר הלחם נראה יותר כמו ג'ירפה, הלך ויראלי. לילי רובינסון כתב "מדוע הוא נמר לחם לחם שנקרא הנמר? זה צריך ...

himbasha

Baked goods; Bread

himbasha הוא אתיופיה, אריתריאה החגיגה לחם מתוק מעט. זה מוגש בדרך כלל באירועים מיוחדים. היא מוכנה במספר זנים, אולם חומרי טעם הבולט ביותר הוא זרעי הל ...

hushpuppy

Baked goods; Bread

כדור hushpuppy או cornbread הוא מזון ומלוחים, מבוסס עמילן העשוי מבלילה קמח תירס שעומקו מטוגן או אפוי כדור קטן או צורות כדור, או לעתים צורות מלבני או טבעת. Hushpuppies מוגשות לעתים קרובות כתוספת, בדרך ...