Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Add a new term

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

vatel הגדול

Dairy products; Cheese

זה גבינה צרפתית מוצק של צורה עגולה עם טעם חמאתית עשויים מחלב פרה מועשר. Pâte הוא רך מאוד unpressed. שם היא גם Petit Vatel, עם affinage רק ארבעה שבועות. הגבינה יש שומן של בערך 75 ...

הגבינה הזאת הומצאה בשנות ה-70 על ידי creamery סיין-et-Marne, צרפת. המשמעות של הגבינה הוא gratte (מחיקה), יצירותיו (קש). זה גבינה לבנה רכה צורת לבנה עם קליפה לבנה טבעית. Gratte-יצירותיו הוא גבינה וקרם ...

graviera

Dairy products; Cheese

. זה מאחד הגבינות הפופולרי ביותר ביוון. הגבינה הזאת בצורת גלגל מיוצר מעירוב של פרה, חלב עיזים וכבשים. Graviera יש טעם פירותי ומתוקים. הקליפה קשה, מבושל יש דפוס כבישים היו צירי נגזר מן הבד שבה רוקן את ...

greuilh

Dairy products; Cheese

. זו גבינה חווה מ d'Ossau Vallee ב- Bearn, צרפת זה יכול להאכל על ידי עצמו או קינוח עם ריבה, במיוחד עם ריבת חבושים. הגבינה נמכרת ערכות ואקום של שניים או שלושה קילוגרמים, יש לצרוך תוך 21 יום. זה של ...

גרבה

Dairy products; Cheese

גרבה היא creamery, גבינה חצי קשה מחלב פרה. הוא עותק של אמנטל שוויצרי אבל הוא גמיש, צפוף, עם כמה חורים גדולים. גרבה גבינה בצורת גלגל, שוקל כ- 15 ק ג. תוכן השומן הוא בין 30 ל-45%. לוקח בערך 10 חודשים ...

גריס de lille

Dairy products; Cheese

זו גבינה צרפתית הוא ידוע גם Puant de Lille או Puant Macere. Puant פירושו "ריח עז" האופייני מאוד עבור הגבינה הזאת. אבל חזק יותר הוא גדל, וככל המקומיים אוהב את זה. זה גבינה מרובע מעוצב עם קליפה דביק, ...

gubbeen

Dairy products; Cheese

Gubbeen מאוסים צמחוני אירי, חצי רך, שולחן הטרקוטה מסוידים ליבוש קליפה יש עובש כחול בסדר, לבן וחיוור. הטעם של זה צפוף, בעל גוף מלא גבינה הוא עשיר וטעים. היא מעולה עם בצל שרוף וגבינה מותכת. טעמים ...