Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

גבינה רכה, לבן עם מרקם קורמה, ויש לחיך. בה כמו גבינה טבלה חטיפים, חסה. גבינה מסורתית, ללא קליפה, רומני עם הדבקה לבנבן. כמון זרעים מתווספים מדי פעם עבור טעם חריף, המטורף. Pasteurized חלב מקורר עד 95 ...

taleggio

Dairy products; Cheese

Buttery, עדינה, semi-soft בדקויות מתוק וגבינה מאיטליה זני החלב של פרה. יש בדרך כלל לצורת ריבוע. הגבינה יש טעם מיוחד ארומה. הבצק הוא ורדרד-אפור, הדבק הוא לבן, ונהפך פירותי. היא לצמצם את הסיכון בהרקבתו ...

malvern

Dairy products; Cheese

Malvern היא גבינה אנגלי אחר הנובע מן הרפורד וורצ'סטר. היא מדרג בין גבינות צמחונית, מורכבת צאן. המשרד יבש, אך צפוף, משיית בפה, יש טעם מתוק, butterscotch חדורי רמז תימין. Affinage נמשך 16 שבועות, תוכן ...

ריגל דה לה dombes

Dairy products; Cheese

Dombes לה הוא אזור מרהיב של ה Jura. יש אגמים רבים, שבו מרחבי דשא ירוקים שופעים לתת החלב של הפרה להתענג רך, טרי אחד מוצא בהגבינה. הגבינה עשוי מחלב pasteurized, מבוסס על ביו-יוגורט. טעמו טריים יזכרו ...

berkswell

Dairy products; Cheese

מודרני, חווה, מפוסטר, צמחוני, קשה באנגלית גבינה מחלב כבשים. יש לו צורה עגולה שטוחה. העמוק russet-אדום טבעית קליפה הנושא את סימני עובש סל שבו הוא עשוי מורכבות. הוא שימש גבינה טבלה, סריג, אלא גם ...

bethmale של הרי הפירנאים

Dairy products; Cheese

Bethmale, עשוי החלב של פרה, הוא Tomme צרפתי באיכות מרשימה 'החווה'. קלים אחידות וקלות יחסית של טעם, הוא ילעס, לחוץ, עם חורים קלה ייחודי סימון המראה ...

הבאל לבן

Dairy products; Cheese

מסורתי, מפוסטר, צמחוני, טריים גבינה מחלב כבשים. טהור לבן, rindless, הגבינה יש מראה גרעינית. הוא נמכר בדרך כלל בגושים או פרוסות. בה סלטים, מאפים, מאכלים מקומיים רבים ...