Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

טקילה

Culinary arts; Cooking

חסר צבע או חיוור בצבע קש ליקר שבוצעו על-ידי ההתססה, זיקוק sap מתוק צמח אגבה. שמקורה ב טקילה, מקסיקו, ומכאן השם. רוב tequilas מיובאים על הטווח ארצות הברית בין 80 ל- 86 הוכחה, למרות שחלק מהגירסאות הן ...

shears עוף

Culinary arts; Cooking

יישום scissorlike שנועדו חתוך עוף. זוג טוב shears עוף יש נקודות אחיזה של תגית-הוכחה ושרתי להב מעוקל במקצת, אחד עם קצה משונן, מחורץ עבור כשתפסת בשר ועצמות גזירה. עוף shears לעשות את העבודה קלה של חותך ...

triticale

Culinary arts; Cooking

זה מעורב מאוד טבעיים של חיטה (אשר נמצא) ו שיפון (שיפון ‮ ‬) מכיל יותר חלבונים ו גלוטן פחות מאשר חיטה, בעל טעם מתוק המטורף. היא מגיע במספר צורות כולל ברי כולה, פתיתי קמח, ניתן למצוא בחנויות מזון בריא. ...

סרטן הקיסרי

Culinary arts; Cooking

קערת אמריקאי קלאסי crabmeat בשילוב עם מיונז או רוטב לבן sherried, spooned לתוך קונכיות כחול-סרטן או תלמים, בציפוי פירורי גבינה או לחם בפרמזן או אפוי עד חום ...

פולוק פולאק

Culinary arts; Cooking

זה חבר של משפחת בקלה נמצא ב צפון האוקיינוס האטלנטי. הבשר נמוך-בינוני שומן הוא לבן, איתן, בעל טעם עדין, מתוק. פולוק יכול להגיע בערך 35 לירות אך נמצאת בדרך כלל בשווקים בין 4 ו 10 לירות. זה זמין טרי, ...

ממתק רוק

Culinary arts; Cooking

ממתק קשה פשוט שבוצעו על-ידי מתן סירופ סוכר מרוכז נדיפים לאט (לפעמים עד שבוע), במהלך הזמן היא מתגבשת לתוך קטעים. הקריסטלים יכולים להיווצר סביב מחרוזות או מקלות קטנים (האחרון יכול לשמש כפי למהומה נדבק ...

זומבי

Culinary arts; Cooking

חזק בצורה יוצאת מן הכלל, קוקטייל זה נעשה לפחות שני סוגי כל רום, ליקר פלוס שתיים או שלוש של מיצי פירות כגון אננס, תפוז וליים. הוא בדרך כלל מוגשים בגביע גדול מעל קרח כתוש, garnished עם פרוסות אננס ואת ...

Featured blossaries

African Instruments

Category: Arts   1 8 Terms

Huaiyang Cuisine

Category: Food   2 3 Terms