Fish processing

Fish processing

Industry: Fishing

Add a new term

Contributors in Fish processing

Become a Contributors

Fish processing

מפעל הספינה

Fishing; Fish processing

קיבול, זה עשוי גם להיות ספינת דיג, מצוידים לעיבוד דגים על הסיפון בדרכים אחד או יותר, כגון שימורים, קפוא, הייצור של קוביות פילה קפוא, ייצור של הדג ...

coliforms צואה

Fishing; Fish processing

קבוצת משנה של קבוצת קוליפורם מאופיינת היכולת לגדול בתקשורת תרבות סלקטיבי בטמפרטורה של 44. 5ºC. לפי השיטה מספר הכי סביר (MPN) בדרך כלל אומדן מספר אורגניזמים קוליפורם צואה במדגם. הנוכחות של ...

רכיב של מזונות. הם תערובות של רכיבים ושומנים מוגדרים מבצעית השבר של האוכל הוא מסיס ממיסים אורגניים כגון אתר, הקסאן, כלורופורם. כמות השומן מופק תלוי הממס בשימוש ואת התנאים מיצוי שימוש, אז תכולת שומן ...

חומצות שומן

Fishing; Fish processing

מבחינה כימית, מחלקה של תרכובות אליפטיות המכיל של הקרבוקסיל. חומצות שומן במזון או נגזר שומנים הם חומצות monocarboxylic R•COOH נוסחה כללית כאשר R הוא שרשרת פחמימן ...

שמן דגים

Fishing; Fish processing

הדגים שבו שמורות הראשי של שומן הם ברקמות הגוף, למשל הרינג (Clupea harengus). שמן דגים עם תכולת שומן נמוכה בהתאם לעונה אפשר יהיה להתייחס אליו כאל דגים רזה או בילה דגים. לבן לראות דגים. Feedy דגים ...